SUMMER จะมาเนรมิต

เมนูโปรดเพื่อสุขภาพของทุกคนในครอบครัวด้วยหม้อไร้น้ำมัน

ที่ทำได้สารพัดเมนูใช้งานง่ายเนื่องจากไม่ใช้น้ำมันในการทอดไขมันส่วนเกินจากเนื้อสัตว์จะ

หยดลงในถาดก้นหม้ออาหารที่ทอดจึงไม่อมน้ำมันเช่นที่เกิดจากการทำอาหาร

ด้วยกระทะหรือหม้อทอดเเบบธรรมดาทั่วๆไป

เเละยังเหมาะกับ Lifestyle คนเมืองยุคใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพเช่นคุณ

1. ขนมปังแซนด์วิชแบบบาง 12 แผ่น

2. กระเทียมสับ 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ

3. เนยสด (จืด) สำหรับทำหน้าเนยน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ

4. พาสลีย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ

5. น้ำตาลทรายสีทองหรือแดง 4 – 6 ช้อนโต๊ะ

6. เกลือป่นละเอียด 1/8 ช้อนชา

7. เนยสด (จืด) สำหรับทำหน้าเนยน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ

8. น้ำตาลทรายป่น 1/2 ช้อนชา

***เนย กระเทียม น้ำตาล พาสลีย์สับ …. เพื่อน ๆ สามารถปรับเพิ่มหรือลดได้ตามชอบ ขึ้นอยู่กับว่าอยากใส่มากน้อยแค่ไหนนะคะ

1. ทำเนยกระเทียมสำหรับทาขนมปังกันก่อนนะคะ ให้เราผสมเนยที่ทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องจนนิ่มนุ่ม กับกระเทียมสับ (ใช้กระเทียมจีนกลีบใหญ่ ไม่ค่อยเผ็ด เนื้อกระเทียมเยอะดี) พาสลีย์สับ น้ำตาล และเกลือป่นลงในชาม แล้วคนให้เข้ากัน

2. พอเข้ากันดีแล้วก็นำไปทาบนขนมปัง ทาด้านเดียวก็พอนะคะ แต่ทาให้ทั่วๆ ปริมาณมากน้อยตามชอบเลยค่ะ ทาเสร็จก็นำมีดหั่นแบ่งขนมปังตามยาวไว้เป็น 4 ชิ้น

3. ต่อมานำเนยสดที่ตั้งทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องจนนิ่ม มาทาให้ทั่วขนมปังแล้วโรยน้ำตาลสีทองเกล็ดใหญ่ลงบนขนมปังให้ทั่วๆ โรยเสร็จแล้วก็เอาหลังช้อนกดเบา ๆ เพื่อให้น้ำตาลติดกับขนมปังนะคะ แล้วก็หั่นไว้เป็นชิ้น 

4. อบขนมปังกรอบ ในหม้อ SUMMER Magic Chef ก็ไม่มีอะไรยุ่งยากค่ะ ใช้อุณหภูมิที่ 140 องศา เวลา 10 นาที แล้วก็กดปุ่ม Start 

ยังไงลองไปทำทานกันดูนะคะ ใช้เวลาทำเพียงไม่กี่นาที หรือถ้าเพื่อนๆ คนไหน อยากจะทานแบบกรอบนอกนุ่มใน ก็อาจจะปรับเวลาอบลงเหลือสัก 6 – 7 นาที ก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ

Scroll