SUMMER จะมาเนรมิต

เมนูโปรดเพื่อสุขภาพของทุกคนในครอบครัวด้วยหม้อไร้น้ำมัน

ที่ทำได้สารพัดเมนูใช้งานง่ายเนื่องจากไม่ใช้น้ำมันในการทอดไขมันส่วนเกินจากเนื้อสัตว์จะ

หยดลงในถาดก้นหม้ออาหารที่ทอดจึงไม่อมน้ำมันเช่นที่เกิดจากการทำอาหาร

ด้วยกระทะหรือหม้อทอดเเบบธรรมดาทั่วๆไป

เเละยังเหมาะกับ Lifestyle คนเมืองยุคใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพเช่นคุณ

1. แป้งสาลีอเนกประสงค์  250 กรัม

2. น้ำตาลไอซ์ซิ่ง  125 กรัม

3. เนยเค็ม  130 กรัม

4. ผงฟู  3/4 ช้อนชา

5. ไข่ไก่  1 ฟอง

6. กลิ่นวานิลลา  1 1/2  ช้อนชา

7. เยลลี่ตกแต่งหน้าคุกกี้  ตามใจชอบ

1. นำแป้งสาลี ผงฟู เบกกิ้งโซดา ผสมกันแล้วนำแป้งไปร่อนค่ะ

2. นำไข่ไก่ กลิ่นวานิลลา มาผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ค่ะ

3. นำเนยลงโถตี โดยเริ่มตีที่ความเร็วสูง จากนั้นค่อยๆ ใส่น้ำตาลไอซ์ซิ่งทีละน้อยๆ จนหมด

4. ตีไปเรื่อยๆ จนเริ่มเนื้อเดียวกันและขึ้นฟู

5. จากนั้นนำส่วนผสมของไข่ใส่ลงไป แล้วตีต่อจนเนื้อเข้ากัน

6. นำแป้งที่ร่อนแล้ว ค่อยๆใส่ลงไป เปลี่ยนเป็นความเร็วปานกลางๆนะคะ ขั้นตอนนี้อย่าตีนาน แค่พอเข้ากันก็ใช้ได้แล้วค่ะ

7. นำส่วนผสมที่ได้ ปั้นตามรูปทรงที่ต้องการ แล้วตกแต่ง เตรียมขึ้นอบในหม้อทอดเพื่อสุขภาพไร้น้ำมัน SUMMER Magic Chef ใช้อุณหภูมิ 130 องศา อบนาน 15 นาทีค่ะ

Scroll